上汤娃娃菜的做法 （素菜、减肥餐） 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 计算 注意，这道菜仅有足够 2-4 人食用的版本。 操作

拔丝土豆是一道色香味俱全的特色名菜，属于鲁菜系 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 计算 每份： 操作 附加内容 对于使用剩余的食用油，可以考虑重新收集到油壶。 土豆煎炸不可太熟透，否则在拔丝端盘时不容易定型，影响美观